Um troféu metálico prateado sobre uma superfície escura e refletora, apresentando uma figura alada no topo de uma base escalonada.
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O Otaviano Restaurante une a leveza carioca à tradição da gastronomia espanhola, em ambientes privilegiados à beira-mar no Rio de Janeiro.



Com ingredientes selecionados e receitas que valorizam sabores autênticos, a experiência percorre desde clássicos da culinária espanhola até releituras contemporâneas, sempre com foco em qualidade, frescor e apresentação.


Gastronomia Espanhola

Nosso menu conta com ingredientes finos e especiais que referenciam o sabor costeiro da Espanha.
No Otaviano, você se impressiona com a gastronomia que faz da cultura espanhola ser tão amada e cultuada mundo afora!
Uma panela de metal preta cheia de arroz amarelo com açafrão, guarnecida com vegetais verdes e coberta com fatias de carne grelhada.
Uma panela preta contendo paella de tinta de lula, coberta com dois tentáculos de polvo, pequenos mexilhões e porções de creme branco.
Paella de frutos do mar servida em uma panela preta com duas alças, coberta com camarões, anéis de lula, mexilhões e pedaços de pimentão verde.

Gastronomia Espanhola

Nosso menu conta com ingredientes finos e especiais que referenciam o sabor costeiro da Espanha.

No Otaviano, você se impressiona com a gastronomia que faz da cultura espanhola ser tão amada e cultuada mundo afora!

GASTRONOMIA CERTIFICADA

O Otaviano Restaurante possui o selo “Restaurants from Spain”, concedido pela ICEX Spain Trade and Investment, por meio da Foods and Wines from Spain. Trata-se de uma certificação oficial que reconhece restaurantes ao redor do mundo que representam, com autenticidade e excelência, a gastronomia espanhola fora da Espanha.



Esse reconhecimento reforça o compromisso do Otaviano em oferecer uma experiência genuinamente espanhola, com ingredientes selecionados, respeito às tradições culinárias e uma curadoria cuidadosa de sabores que traduzem a essência da Espanha em cada detalhe.

Distintivo circular verde com um ícone de folha, uma marca de seleção e o texto:
Uma panela de metal preta cheia de arroz amarelo com açafrão, guarnecida com vegetais verdes e coberta com fatias de carne grelhada.
Uma panela preta contendo paella de tinta de lula, coberta com dois tentáculos de polvo, pequenos mexilhões e porções de creme branco.
  • Paella de frutos do mar servida em uma panela preta, coberta com camarões e anéis de lula, sobre um fundo branco liso.

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  • Uma panela de paella de tinta de lula preta coberta com tentáculos de polvo, pequenos mexilhões e porções de creme branco.

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  • Uma panela redonda e preta cheia de paella dourada, coberta com uma fileira central de bifes fatiados e grelhados e ervas aromáticas espalhadas.

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